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小麦是一种重要的粮食作物，主要分布在亚洲、欧洲和北美等地区。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等。
除了作为主食外，小麦还可以加工成各种食品和小吃，例如面包、饼干、蛋糕等等。此外，在工业上也可以利用麦秆制作纸张和其他材料。同时，用小麦制成的啤酒也是人们喜欢的饮品之一。总之，小麦作为一种营养丰富且用途广泛的农作物，对于人类的生存和发展具有重要的意义

对不起，我不清楚回收小麦的具体价格。但根据一些报道和行业的预测，2016年国内外粮食市场上的面粉需求稳步增长,预计国内强筋弱审麦明显紧缺状况将长期持续，其中硬粒小麦、软冬小麦等的小麦收购价每吨接近3500元；而普通白皮小麦的一般入库成本在每斤1.4元左右(含杂质)，如果再考虑加工费用和其他杂质的含量等因素，那么出库时加上水分、筛分费、短途运费后到达终端用户的售价也就在每斤1..7-1.8之间浮动。“一亩地产三斗粮”，这是农民朋友经过辛苦耕耘后的期望收益;“一斤面卖七毛五”是他们辛勤劳作后在市场上得到的实际收入；“用种地得来的一点收获去换取每天的油盐酱醋”、“一年忙到头就图个把口袋里的票子换成柜子里面的本本”。

小麦的价格是一个复杂的问题，受到多种因素的影响。一般来说，小麦的价格受到供求关系、市场预期、政策以及自然灾害等因素的影响。
首先，供求关系对小麦价格的影响很大。当供应超过需求时，价格会下降，而需求超过供应时，价格则会上涨。因此，小麦产量的波动以及国际贸易的变化都会对价格产生直接的影响。
其次，市场预期也会对小麦价格产生影响。如果市场预期未来小麦供应充足，价格可能会下降。相反，如果市场担心未来的供应不足，价格可能会上涨。
政策也是影响小麦价格的重要因素之一。一些国家可能会实行农业补贴或限制出口，这可能会导致小麦价格上涨。另一方面，一些国家可能会实行减税或增加进口，从而降低小麦价格。
后，自然灾害也可能对小麦价格产生重大影响。干旱、洪水、病虫害等自然灾害都可能导致小麦产量减少，从而推格。
总之，小麦价格是由供求关系、市场预期、政策和自然灾害等多种因素共同决定的。因此，它在市场中的价格波动是非常常见的。